Non riesco a capire se sia una scossa di terremoto o sono particolarmente, troppo stanco.

Possibile che sia così cotto? Io l’ho sentita!

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Questa sera pesce. Io odio il pesce o, meglio, non ci stimiamo reciprocamente. Quindi di tanto in tanto ci si frequenta per forma e poi ci si lascia senza particolari emozioni in carico.

Questa sera, però, la cosa ha funzionato meglio del solito, cosa che capita raramente.

In pratica dopo una mezzora in pentola a pressione fischiante, Mao ha “mondato” il cefalopode e l’ha sezionato in tondini.

In parallelo è partita la pentola con l’acqua.

Con un po’ di pomodori in padella s’è fatto il giaciglio per il polpo che ci è finito poco dopo.

A fine cottura la pasta s’è adagiata sul polpo per un preamplesso culinario.

Nel piatto il risultato è stato di tutto rispetto.

Il pesce fatto così, per una sera si può fare.

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Quasi non ci credo. Quattro giorni per attraversare parte dell’Europa ed altrettanti giorni per fare meno di una quarantina di chilometri…

Comunque, alla fine è arrivato. 8 giorni dal Berlino a Roma…per 15€ di spedizione…ma ce l’abbiamo fatta.

Adesso il pacco non è ancora fisicamente nelle MIE mani ma…si trova solo a 500mt da casa mia. Certo, in proporzione potrebbe metterci almeno un giorno…e di fatto è così. La consolazione sta nel fatto che sono io a non poter recuperare il pacco.

Domani metterò le mani sul materiale e vedremo quanto sarà complicata la strada verso il clone dello Xotic BB-Preamp piuttosto che il Paralooper di Mosapotamus.

Signore e signori, grazie per l’attenzione.

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No, no e no. Tra tutte le cose che mi appassionano non ho mai avuto la cucina e, presumibilmente mai l’avrò!

Il motivo? Semplice: i tempi. L’elettronica, il modellismo, la musica…hanno tutti dei tempi ed anche molto ben precisi e scanditi (nella musica poi…). La cucina è differente. Nella cucina i tempi non puoi leggerli su uno spartito e non puoi ignorarli.

Se indugi col saldatore su una resistenza, la bruci e ciccia. Cambi la resistenza, fai più attenzione e te la cavi con poco.

In cucina, se indugi col fuoco dai fumare l’olio, bruci il soffritto o fai attaccare il sugo. Se ti distrai, ed io sono il principe, no, il re, no meglio, profeta dei distratti, in cucina paghi salato… e non piace a nessuno pagare salato.

Ecco perché la cucina non potrà mai essere una mia passione…almeno fintanto che io non riuscirò a trovarci quel “bello” che mi distrarrà sulla cucina più di ogni altra cosa.

Una passione che invece ho tra le altre, più delle altre è la mia “colonia” per usare un termine molto usato nel film Ratatouille.

Piccola anzi, direi minimale ma…pure sempre preziosa. La base di partenza, ecco.

Dicevamo, avendo molto a cuore la mia colonia ho capito che non posso sottrarre alcune attenzioni ad essa. Purtroppo la mia “incapacità” di provvedere in maniera “spigliata” ad una cena mi pone in grandissima difficoltà. Non sapere quanto tagliare grandi dei pezzi di fungo e non potendolo leggere su internet…non si può presentarsi col tagliere e chiedere “va bene così?”

L’alternativa sarebbe saperlo…ma io, dopo averlo appreso…lo cancello dalla mia memoria. Perché? Semplice: non è una mia passione.

Ho deciso, allora, di porre una sorta di rimedio a questa “carenza” piuttosto bloccante. Si perché, laddove avessi la capacità di “annotare” o ricordare le caratteristiche delle cose che cucino… dimentico sempre e comunque ciò che ho cucinato. Questo comporta che manco di riferimenti per eventuale spesa da fare piuttosto che varietà di cose da cucinare ed alternare. Eh si perché, sapersi proporre per qualcosa di differente da una pasta in bianco…a volte può salvare la vita piuttosto che semplicemente far sentire qualcuno “alleggerito” del peso di pensare a cosa fare per cena…ed in questi giorni un po’ frenetici…non è poco.

Il passo successivo, quindi, non sarà un libro di ricette bensì un menù. Si, un elenco delle cose cucinate con qualche riferimento tecnico. Il tutto potrà darmi, guardando indietro, idee per cose da preparare piuttosto che cose da comprare per prepararle. Il risultato potrebbe essere qualcosa di piuttosto semplice… ma spesso, la semplicità da serenità, e questa è cosa buona.

Per cominciare partiremo dal menù di questa sera (almeno per quanto riguarda le cose cucinate a cui io ho preso parte).

Primo: Riso integrale cotto in padella con condimento di asparagi, zucchine, cipolla e curry.

Ok, lo confesso…a questo a pensato interamente Mao…ma io me lo segno lo stesso…sia mai che riesca a rifarlo, un dì?

Secondo: petto di pollo a pezzetti, infarinato e buttato in un soffritto leggero di cipolla con pezzetti di olive di Gaeta.

Ricorda! Soffriggere poco. Non serve un’infinità. A seguire, lanci i pezzi di pollo infarinato, fai andare un po’ e via.

Contorno: funghi prataioli bianchi (champignon), tagliati a pezzetti non piccoli sennò si seccano, rimpiccioliscono, spariscono e si bruciano.  Se siete proprio incapaci, tagliateli grandi come un dado da gioco. Almeno così non vi si bruceranno in padella. Metteteci l’olio (nella padella), dell’aglio (secondo gusto e resistenza di amici, colleghi e parenti al vostro fiato o di voi a loro) e se ce (e se riuscite anche a trovarlo nel frigo), del prezzemolo lavato (nota per i maschi), e sminuzzato.

Nota per i maschietti incapaci come me: sminuzzato…significa…tagliuzzarlo in pezzi grandi come francobolli…ma va bene anche se sono un po’ più grandi insomma…non state lì col cerchiometro a vedere se sono a misura. Ho rischiato il C.I.M. per aver tagliato un chilo di patate da friggere, tutte uguali in misura, lunghezza, sezione e peso…iniziato a lavorare alle 19.00 di sera, mangiato alle 21.00! Inevitabile che il gusto della patatina fosse stato sommerso dalla bile per il ritardo.

Se ci sparate un’insalata, beh, male non fa ma, maschietti imbranati ricordate: fare l’insalata richiede del tempo. Non tanto o poco ma, semplicemente del tempo; questo significa che se volete farla dovrete considerarla. Perché sennò, per lavare l’insalata e tenere a bada i funghi che si smaterializzano nella padella mentre qualche centimetro più in la il pollo si trasforma in ossidiana potrebbe non essere cosa semplice…ripeto, specie se siete imbranati come me.

La parte più difficile di tutto questo bellissimo gioco sta nel trovare l’equilibrio tra tempi, temperature e quantità ma, avevo avvertito…questo è un “corso di menu variegato propedeutico alla spesa al supermercato” e non un corso di cucina.

In ultimo, non dimenticate di pulire mentre cucinate. Sarà più lieve la fatica alla fine della cucinata

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Non l’avrei mai creduto: il materiale proveniente dalla Germania dal negozio di componenti elettronici Banzai, partito il 25 maggio, è già alle porte di Roma e, stando al sistema di tracciamento del pacco, potrebbe addirittura essere in consegna.

A questo punto, la prossima settimana potrebbe cominciare la realizzazione di un clone dello Xotic BB-Preamp,

sempre passando per la bradboard, con molta attenzione e poca distrazione. Se dovesse funzionare il tutto si passerebbe il circuito su stripboard (la vecchia piastrina millefori in vetronite. Se dovesse funzionare anche in quest’ultima condizione…dovremmo inscatolare il tutto dentro al mitico involucro stile Hammond che però, andrà opportunamente preparato, forato e verniciato. Cribbio…potrebbe rendersi necessaria una grafica opportuna per il suddetto pedale.

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Il pacco è rimasti fermo quasi un giorno in tero (almeno sulla carta), per apparire oggi già su territorio italiano ( :-O ).

Quindi, 2 giorni per arrivare in Italia. Ora che si trova in Italia, vediamo quanto impiega per giungere a Roma.

Stay tuned.

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Ovvero, come se la caverà il trasportatore/corriere italiano confrontato col suo pari germanico?

Il pacco è stato spedito il 25 maggio da Berlino ed il giorno dopo si trova già ad Aschaffenburg, a ben 600 km di distanza. I kilometri mancanti per giungere nella Capitale sono circa 1000, vuoto per pieno. Vediamo quanto dovremmo attendere una volta superata la frontiera, affinché il corriere depositi nelle sapienti mani del portiere, il tanto agognato pacchetto.

Il contenuto del pacchetto? Il necessario per realizzare un paio di XOTIC BB-Preamp ed un Paralooper; il Paralooper è un effetto utilizzato per miscelare il segnale di uno strumento (chiatarra o basso), effettato da un pedale e quello pulito, non distorto.

Il risultato per un basso, ad esempio, è il segnale effettato ma non privato dalle tipiche e caratteristiche frequenze basse dello strumento.

Attendiamo.

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First of all I apologise for my english but I thought that this way is the best one to be read from more readers as possible.

So, the goal was to have a Fuzz for my bass guitar: a Fender Jazz clone made by Kasuga in late ’70.

As soon as I realized that Big Muff was the best one, I’ve started searching over eBay for a good bargain. The best price I’ve found was around 80 euros plus shipping. Too much for me and basically for a single occasion.

Than the spark: Big Muff is an early ’60 effect pedal and so, it can’t be so difficult to find a schema and build a clone. So, my research over the web started in a bang.

The fist ours passed finding customization of the most famous effect pedals. Than, out of the blue, I’ve started finding an entire world of schema, easy circuits, customizations and so on.

The very first useful web site was this one:

http://www.home-wrecker.com/bazz.html

Here I found a really very easy schema to build. Not quite a number of components, easy schema… and evolutions was present too.

Let’s begin.

First of all, I’ve bought almost all the components to be able to build all of the three version listed on the web site. Unfortunately where I live, some component wasn’t in the store so I had to buy the equivalent version.

Going on….the first attempt to build the pedal was a complete fail! No sound, any noise: nothing of nothing. I made a rush to build the effect so…that was the minimum the I could expect.

The second attempt was more clear in soldering and building the whole but…the result was the same. Nothing. So I started spending ours and ours surfing the internet to find out what the schema was trying to tell me…and that I wasn’t able to make out.

And so, ours by ours, day by day, I decided to buy once more a brand new copy of the whole pieces… This because off I was afraid to have bought some wrong component (and that was quite true…and was a customer fault).

I realized that a proto-building version was needed so, I left the board and I started soldering components in the air…

Even this try was a fail. Because of this I’ve dismantled everything once more and tried again. This time the pedal works even with a huge amount of noise.

But….let’s move on to the real work with some data more.

This is the schema I used for my pedal. The schema and the idea belongs to the author runoffgroove. com

Now, the first problem I meet was the jack. One for the input signal and one for the output. On the left we’ve got the input while on the right we’ve got the output.

Symbols for the jack are different. On the left we see a stereo jack while on the left there’s a mono jack… But…why stereo for the input signal? Bass and guitar produce a mono signal. Only my friend Daniele Pintaldi explained to me and now I’m going to do the same for you.

This is a stereo connector and it is positioned at the beginning of the pedal.  The jack owns three lugs. You can find in the picture an upper lug, a middle and a lower one.
Check for your connector and identify each lug with what is connected.

One must look like a simple ring with a lug: that’s the ring and it must be connected to the ground.

Another one is one of the two stereo signal and the lug should face against a middle long wing. This lug must be connected to the negative of the battery. Because off you are interrupting the negative signal between this and the ring signal. Doing so you are using the male jack as a power switch. Once you’ll put the line in in the jack it will bind the ring to the 9v battery closing the circuit and leaving the power flow in the circuit.

The last lug must be connected to the first capacitor (the value depends on the schema you’re following).

For the output signal you don’t need a switch any more so, a mono jack is enough.

Now, the capacitor sold to me the first time wasn’t polarized so I could be free to solder it as  I preferred but….by the way the pedal wasn’t working I decided to buy a new, polarized one.

So I bought a new 4,7 uf polarized one with the  negative soldered to the positive signal coming out from the input jack.

The next step is the transistor. Basically I hadn’t been able to find the one of the right value so I’ve bought an equivalent. Searching over the web a big doubt comes up to me: my transistor is a CBE or a EBC? It makes really the difference so, once you got your transistor, look at the part number and search over the internet for the data sheet so you’ll be able to solder it the right way.

Another issue found looking in this forum: http://www.diystompboxes.com/smfforum/index.php?topic=77196.msg632837

Looking at it I found that there was a problem related to the verse of the diode. I’ll show you later how I’ve soldered on my board but, basically, if you solder the wrong way, flip-flop it and the sound will start immediately.

The last trouble I’ve felt in was related to the pot at the end of the circuit, one step before the output jack.

This component owns three lugs: one goes to the ground and two lugs break the line signal to increase or decrease the volume level.

I’ve bought a linear pot but I think that a logarithmic should works better. By the way, all you have to do is solder the thread coming from the last capacitor to one of the external lug of the pot. The central one must be soldered to the positive phase of the output jack. The third one lug must be soldered to the ground.

Now you should have your board working almost properly. Try to find “your” sound changing the value of the resistor located next to the positive of the 9V battery, the input capacitor, the diode (try leds of different colours, for instance).

For my pedals, my friend Daniele, used a trimmer to play around resistor value from 10000 to 22000 hom and we found that 22000 was almost the better value for a great fat and fuzzed sound.

Next time I’ll post some photo of my board. I’m looking forward to get my items from Germany… a pedal box and a 3DTP which is a footswitch able to make my pedal a true by pass effect.

See you next time.

D.

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Dopo aver deciso di costrurirmi un pedale effetto Fuzz per il mio basso e non spendere 80 euro per un EH Big Muff, oggi sono andato dal mio negozio di elettronica per comprare il necessario.

http://www.home-wrecker.com/bazz.html

Appena torno a casa inizio a saldare alla velocità del furetto…si, del furetto scemo.

Collego il tutto e per fortuna non salta nulla. Nessun morto, apparentemente.

Inizio una ricerca sfrenata su internet per capire se e dove sbagliassi.

Rapido studio dei significati dei simboli in elettronica. Lezione volante sui valori dei condensatori, loro polarità e modalità di interpretazione dei valori attraverso le scale internazionali.

Beh, alla fine scopro che avevo montato i 2 condensatori di due valori differenti nelle due posizioni opposte. Al posto della resistenza da 100k ne ho messa una da 1k. Forse il diodo è stato orientato male ma quella non sarebbe colpa mia.

Beh, domani mattina ho di che ricominciare a verificare.
Stay tuned.

Davide.

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Hi from Multitouch Barcelona on Vimeo.

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